鏡開き

今日は1月11日、鏡開きです!
早速朝からお飾りを片付け、ランチでお餅を頂きました(^-^)/

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お雑煮、そぼろ肉じゃが、キャベツのナムル。
お餅+ご飯=炭水化物の宝庫、カロリー高くなるので、おかずは質素に(;´Д`A

簡単で良かったケド(笑)

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今回は鶏肉なしで、大根、人参、椎茸、三つ葉のみ。
でも、昆布と鰹の合わせ出汁で美味しかったです☆

7日の七草粥もそうですが、こういう日本の伝統行事はきちんとやりたいですね(^-^)/

外国暮らしが長かったから、余計感じます。
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by kanaccina | 2012-01-11 14:48 | ご飯